Recettes

La Chandeleur c’est toute l’année !!

Bonjour à tous,

J’espère que vous allez bien?

Nous sortons tout juste du weekend de la Chandeleur, alors comme la plupart j’ai fait des crêpes. Et puis on peut se dire que nous ne faisons pas que des crêpes à la Chandeleur. En tout cas pour ma part, c’est à n’importe quel moment de l’année.

Ainsi, je me dis qu’il est encore temps de vous partager la recette pour une quinzaine de crêpes :

– 2 tasses de farine
– 3 tasses de lait (il est possible d’en remplacer une par de la bière pour plus de légèreté)
– 2 sachets de sucre vanillé
– 2 œufs
– 1 pincée de sel

Une recette très simple mais qui est vraiment top (encore plus lorsqu’on a pas de verre doseur). Mon chéri s’est régalé.

Pour agrandir le plaisir (petits gourmands que nous sommes), vous pouvez y ajouter de la pâte à tartiner, de la confiture, du sucre, etc.

Pour ma part, cette fois-ci je me suis régalée en y ajoutant du miel, de la banane coupée en rondelles et des oléagineux (noix, noisettes, noix de cajou, amandes, etc). Un vrai régal !

A vos ustensiles,

Solène

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